McDonald's'ın "Quarter Pounder" hamburgerlerini 49 kişide tüketirken, kaçakçılık yapan Escherichia coli (E.coli) bakterisi nedeniyle hastalık vakaları ortaya çıktı. Bu kişinin 10'u iyileşirken, 1 kişi de hayatını kaybetti. Olayın ardından sözlü ürün satışları geçici olarak durduruldu.ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri (CDC) tarafından yapılan açıklamaya göre, McDonald's'ta yemek yemeklerini ve özellikle "Quarter Pounder" hamburgerini tükettiklerini ifade etmeden önce belirtilerin çoğunu belirtilerini yaşamadan önce ifade etti. Colorado'da yaşamış olan bir kişi, bakterinin neden olabileceği sonucu hayatını kaybetmiştir.Vakalara neden olan gıda maddesinin kesin tespit edilmediği belirtilmediği de, takılı kıyılmış soğan ve dana köftesinin potansiyel kaynağı arasında yer aldığını açıkladı. Bunun üzerine McDonald's, şüpheli vakaların bulunduğu eyaletlerdeki mağazalarda bu gıda depolarının muhafazasını geçici olarak durdurdu. Bu skandalın ardından McDonald's hisleri yaklaşık yüzde 9 değer kaybetti.CDC, bakterinin başlamasından 3 ila 4 gün sonra belirtilerin genellikle ortaya çıktığını ve çoğu insanın 1 hafta içinde iyileştiğini bildirdi. Yüksek ateş (38,8 derece üzeri), 3 gün süren ishal veya kanlı ishal, kusma, ağız ve boğaz kuruluğu gibi görülen kişilerin tedavi bakımları sırasında uyarılmasında bulunuldu.E.coli bitkileri normalde insan ve hayvanların çıkışlarında bulunur, ancak "Enterohaemorragic Escherichia coli (EHEC)" gibi bazı alt türler, hayatı tehdit eden durumda olan yol seçilebilir.E.coli'nin en yaygın bulaşma yolları arasında iyi pişirilmemiş veya çiğ etler, süt ve süt ürünleri ile iyi temizlenmemiş sebze ve meyveler yer alır. Bu tür bitkilerin gıda kaynaklı olmasının nedeninin riskli olması, gıda güvenliğinin süresinin artmasıyla dikkat edilmemesidir.
Sağlık
Yayınlanma: 23 Ekim 2024 - 11:05
McDonald's'ta Hamburger Yiyen 49 Kişiye Ölümcül Bakteri Bulaştı, Satışlar Durduruldu
McDonald's'ın "Quarter Pounder" hamburgerlerini 49 kişide tüketirken, kaçakçılık yapan Escherichia coli (E.coli) bakterisi nedeniyle hastalık vakaları ortaya çıktı.
Sağlık
23 Ekim 2024 - 11:05
İlginizi Çekebilir