Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehdit eden gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. Son güncellemeyle birlikte, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine yeni firmalar eklendi. Bakanlık denetimlerinde bazı sucuk firmalarının dana sucuğa tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti), sakatat ve mekanik ayrılmış kanatlı eti kattığı tespit edildi. Açıklanan liste, gıda güvenliğini ihlal eden firmaları gözler önüne serdi.Gıda Güvenliği İçin Kapsamlı Denetimler Devam EdiyorTarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe yapılan hileleri ortaya çıkarmak ve halk sağlığını korumak amacıyla sıkı denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık tarafından yapılan analizler sonucunda, bazı firmaların tüketiciyi yanıltıcı ve sağlık açısından riskli uygulamalar yaptığı belirlendi.Listeye Yeni Ürünler Eklendi: Toplam Sayı 195’e ÇıktıBakanlığın güncellediği listede, sağlığa zararlı olduğu belirlenen beş yeni ürün eklendi. Bu eklemeyle birlikte, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesindeki toplam ürün sayısı 195'e ulaştı. Güncellenen listede sadece sucukta değil, başka gıda gruplarında da ciddi ihlaller tespit edildi:Ballı bitkisel macun ve çikolata ürünlerinde ilaç etken maddesi bulundu.Pul biberde, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.Aromalı gazlı içeceklerde, insan sağlığı için tehlike arz eden ilaç etken maddesi saptandı.Sucuklarda Şok Tespitler: At ve Eşek Eti KullanıldıBakanlığın açıkladığı listede, özellikle sucuk üretiminde yapılan hileler dikkat çekti. Denetimlerde bazı firmaların dana eti yerine farklı hayvan etleri kullandığı belirlendi. İşte ihlal tespit edilen firmalar ve ürünleri:İstanbul Bağcılar'daki Yıldırım Gıda tarafından üretilen "Kasap Geleneksel" markalı sucukta tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) tespit edildi.Osmaniye'de faaliyet gösteren Beypa Gıda tarafından üretilen sucukta kanatlı eti ve sakatat (baş eti) bulundu.Afyonkarahisar'da üretim yapan Sevimoğlu Sucukları ve Emrebey Et tarafından üretilen piliç sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.Tüketicilere Uyarı: Etiketleri ve Menşei Bilgilerini Kontrol EdinBakanlık yetkilileri, tüketicilerin gıda alırken dikkatli olmaları gerektiğini belirtti. Özellikle et ve et ürünleri satın alırken:Ürün etiketlerini ve içindekiler kısmını dikkatlice okumaları,Bilinen ve güvenilir markaları tercih etmeleri,Şüpheli durumlarda Tarım ve Orman Bakanlığı'na ihbarda bulunmaları gerektiği vurgulandı.Bakanlık Denetimlerine Devam EdecekTarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, denetimlerin aralıksız süreceğini ve halk sağlığını tehdit eden firmalar hakkında yasal işlem başlatılacağını duyurdu. Gıda güvenliği açısından yapılan bu ifşalar, tüketicilerin daha bilinçli hareket etmesine olanak tanırken, hileli üretim yapan firmalar üzerinde de caydırıcı etki yaratması bekleniyor.Vatandaşlar, güncellenen taklit ve tağşiş listesine Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi internet sitesi üzerinden ulaşabilir.
