Son dönemde gıda sektöründe yaşanan taklit ve tagşiş skandalları bölmeyi meşgul etmeye devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığına zararlı maddeler içeren ürünler üreten firmalara kamuoyuna duyurarak zararlıları bir kez daha uyardı. Gaziantep, Kocaeli ve İstanbul'da faaliyet gösteren üç firma, listede yer aldı. Bu ürünlerde üretilen zeytinyağı, bonbon şeker ve poşet çaylarda tehlikeli maddeler tespit edildi.Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli olarak yürüttüğü gıda denetimlerinin kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlığın yaptığı gelişmelere göre, Gaziantep merkezli bir petrol ürününün zararlıde boya maddesi, Kocaeli ve İstanbul'da üretilen şeker ve çayın iyileşmede ise ilaç etken maddeleri bulundu. Bu durum, tüketicilerin sağlık açısından büyük risk altında olabileceğini gösteriyor.Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren Eymen Heco firmasının "Hairat Halep Zeytinyağı" adlı ürününde, gıda ürünlerinde kullanılması yasak olan bir boya maddesi tespit edildi. Bu madde, insan sağlığını tehdit eden unsurlar arasında yer alıyor.Kocaeli'nin Derince ilçesinde bulunan Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler firmasının alınan glisengli bonbon şekerinde ilaç etken maddesi tespit edildi. Gıdada bozulmaması gereken bu madde, özelliği için sağlık riskleri oluşur.İstanbul'un Küçükçekmece ilçesinde faaliyet gösteren Nur Baharat firmasının çaylarında da ilaç etken maddesi bulundu. Bu tarz gıdalarda kullanılması yasak olup, halk sağlığına ciddi zararlar verilmektedir.Tarım ve Orman Bakanlığı, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik gerekliliğince, insan sağlığına zarar veren ve dağıtan isimlerini küresel olarak paylaşmaya devam ediyor. Bakanlık, internet sitesi üzerinden "Sağlığı Tehlikeliye Düşürecek Gıdalar" başlığı altında bu firmaları ve olanları listelemekte. Uygunsuz üretim yapan firmalar hakkında açıklamalarda, gıda güvenliği konusunda önemli uyarılar yer alıyor.Bakanlık beyanlarında, ürünün bu tür ürünlerinin satın alınmasında dikkatli olunması ve sunulan ürünlerden uzak durmaları belirtildi. Bakanlık, denetimlerine devam edecek ve insanı koruyan tehdit eden firmalarla ilgili gerekli yaptırımları uygulayacağını ifade etti.Gıda güvenliği, hem üretici hem de sektör açısından hayati önem taşıyor. Taklit ve tağşiş ürünler, sağlık açısından ciddi riskler yaratmakla birlikte, tüketicilerin bu noktada saklanması ve dikkatli davranmaları gerekmektedir. Zeytinyağı, şeker ve çay gibi günlük tüketim ürünleri satın alınırken, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın düzenli olarak güncellediği listelerin kontrol edilmesi büyük önem arz ediyor.
