Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024'ten itibaren duyurduğu "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle, vatandaşların sağlığını tehdit eden firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık tarafından yayımlanan listelerde, gıda sektöründeki hileli uygulamalar birer birer ortaya serildi. Et ürünlerinde sakatat ve tek tırnaklı hayvan kullanılması, zeytinyağlarına tohum yağı karıştırılması, süt ve peynir gibi gıda ürünlerinde aldatıcı malzemeler kullanılması gibi çeşitli hileler ifşa edildi. Bu durum, Türkiye genelinde gıda sahtekarlığının haritasını çizen bir rapora dönüştü.Bakanlık tarafından yayımlanan güncel liste, gıda sahtekarlığının en fazla hangi şehirlerde yapıldığını da gözler önüne seriyor. 1.187 gıda ürününün yer aldığı bu listeye göre, gıda hilelerinde en fazla zeytinyağı sahtekarlığı dikkat çekiyor. 421 ihlal ile zeytinyağı, hileli gıdalar arasında ilk sırada yer alıyor. Zeytinyağlarına, ayçiçeği, pamuk, aspir, kanola, keten tohumu, susam gibi tohum yağlarının karıştırıldığı belirtiliyor.Zirve Adana’dan Aydın’a Geçti
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın paylaştığı yeni listeyle birlikte, gıda sahtekarlığı yapan şehirler sıralamasında da değişiklik oldu. Adana, uzun süre zirvede yer aldıktan sonra bu unvanı Aydın’a kaptırdı. Aydın, 172 hileli ürün ile Türkiye'de gıda hilesinin en yoğun olduğu şehir olarak ilk sıraya yerleşti. Bu şehirde, zeytinyağlarına karıştırılan tohum yağlarının yanı sıra diğer gıda ürünlerinde de sahtekarlıklar yapıldığı tespit edildi. Aydın’ı, İstanbul, İzmir ve Bursa takip etti.Aydın’da 144 Markada Zeytinyağı Hilesi
Aydın, özellikle zeytinyağı sahtekarlığı ile dikkat çekiyor. 144 markanın, natürel sızma, soğuk sıkım, erken hasat ve taş baskı gibi farklı adlar altında satılan zeytinyağlarına tohum yağı karıştırdığı kaydedildi. Bu hileli ürünlerin tespiti, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerle mümkün oldu.Gıda Bülteni, yayımlanan liste ile birlikte Türkiye genelindeki gıda sahtekarlığının boyutlarını bir kez daha gözler önüne serdi. Bakanlık, gıda hileleriyle mücadeleye devam ederken, vatandaşların bu tür ürünlerden uzak durmalarını tavsiye ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın paylaştığı yeni listeyle birlikte, gıda sahtekarlığı yapan şehirler sıralamasında da değişiklik oldu. Adana, uzun süre zirvede yer aldıktan sonra bu unvanı Aydın’a kaptırdı. Aydın, 172 hileli ürün ile Türkiye'de gıda hilesinin en yoğun olduğu şehir olarak ilk sıraya yerleşti. Bu şehirde, zeytinyağlarına karıştırılan tohum yağlarının yanı sıra diğer gıda ürünlerinde de sahtekarlıklar yapıldığı tespit edildi. Aydın’ı, İstanbul, İzmir ve Bursa takip etti.Aydın’da 144 Markada Zeytinyağı Hilesi
Aydın, özellikle zeytinyağı sahtekarlığı ile dikkat çekiyor. 144 markanın, natürel sızma, soğuk sıkım, erken hasat ve taş baskı gibi farklı adlar altında satılan zeytinyağlarına tohum yağı karıştırdığı kaydedildi. Bu hileli ürünlerin tespiti, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerle mümkün oldu.Gıda Bülteni, yayımlanan liste ile birlikte Türkiye genelindeki gıda sahtekarlığının boyutlarını bir kez daha gözler önüne serdi. Bakanlık, gıda hileleriyle mücadeleye devam ederken, vatandaşların bu tür ürünlerden uzak durmalarını tavsiye ediyor.
